つぶコース　３５７０円

おいしく食べてカラダの中からデトックス！

～雑穀の豊かな個性と旬の野菜を堪能する素敵な食卓～

完熟オリーブと夏野菜のマリネ

若布とサヤインゲンのフリット

キヌアとズッキーニのカレースープ

もちキビのコーンコロッケ

黒米粉入り天然酵母パン

高キビの本格ハンバーグ　玄米粉のデミグラスソース

パスタ

もちアワとミニトマトとしし唐のペペロンチーノ

デザート

桃のタルト

玄米コーヒー・出雲の紅茶・ペパーミント入り焙じ番茶

つぶつぶコース　５６７０円

楽しくおいしく食べて、夏バテしらずのタフな体をつくる。

～日本の伝統雑穀ヒエと旬の野菜から奏でられるハーモニーを楽しむ食卓～

夏野菜のラタトゥイユ

完熟オリーブと夏野菜のマリネ

若布とサヤインゲンのフリット

ヒエとナスの味噌フレーバースープ

ヒエ粉入り天然酵母パン

ヒエと長ひじきのエスカベッシュ

ズッキーニとエリンギのヒエマッシュグラタン カレー仕立て

パスタ

ヒエとジャガイモのペペロンチーノソース

ナスとマッシュルームのトマトヒエクリームソース

デザート

ヒエのパンナコッタ

玄米コーヒー・出雲の紅茶・ペパーミント入り焙じ番茶

つぶコース：おいしく食べてカラダの中からデトックス

つぶつぶコース：楽しくおいしく食べて、夏バテ知らずのタフな体をつくる