2011年もたくさんのご来店、ありがとうございました！！

クリスマス特別ディナーコース

期間　2011年　12月22日(木)〜25日(日)　

時間　18時〜21時(この時間内でご都合の良い時間にご予約下さい。)

X'mas Spesial 2011

Dinner course  8,880yen

蜜蝋キャンドルの灯りでロマンティックに☆

この秋収穫された雑穀と冬野菜の濃厚なエネルギーを

9種類の雑穀料理に乗せて・・・

前菜4種

たたきゴボウの黒胡椒ソテー

もちアワオムレツ

里芋と胡桃の春雨揚げ

ブロッコリーとカリフラワーの小豆マリネ

  スープ

3種の雑穀と彩り野菜のキューブスープ

高キビ･粒ソバ料理

粒ソバソーセージ＆高キビソーセージのグリルオーブン焼き

 もちキビ料理

もちキビの板麩巻きカツレツ〜特製トマトソース

 ヒエ料理

ヒエとエリンギのレンコンチャウダーサクサクパイ包み焼き

 デザート

苺とヒエのリンゴ風味シャーベット

ティラミス

ヒエバナナマフィン

・玄米コーヒー・出雲の紅茶

・ペパーミント入り焙じ番茶

＊メニュー内容は変更になる場合があります。予めご了承下さい。

Organic Vegan Vegetarian

• クリスマス期間中（12/22-25）は、特別メニューで予約のみの営業となります。
• 通常営業は12/26（mon）まで。12/27〜1/3までお正月休みになります。 

１０種類の雑穀料理が楽しめるクリスマススペシャル！

去年のクリスマスランチ＆ディナーは一週間で200名以上のお客様にご来店いただき、

雑穀料理のフルコースに感動していただきました。

今年はさらにバージョンアップしたおいしさをお届けします。

みなさまのご来店、心よりお待ちしています。

 ☆クリスマス限定ビオワイン＆シャンパン、スパークリングワイン 

ワインアドバイザー日本選手権の優勝者・北村秀雄氏監修のクリスマス限定ビオワイン＆シャンパン、スパークリングワインをセレクトしました。

完全有機栽培か自然農法の葡萄を100％使用し、醸造時の酸化防止剤を一切添加しないか、または瓶詰め直前に極微量添加するのみ。

濾過や清澄もしていない、造り手の思いが詰まったおいしい"自然派ワイン"です。

ボナ！つぶつぶクリスマスランチ＆ディナー　ご来店の方の声

昨年（2010年）にご来店して、お食事していただいた方の感想です。

• 食べるのがもったいないくらいおいしかった。ベジタリアンだなんて信じられない！けど本当にそうでした。
• ゴボウやレンコンの自然な風味が生かされていて、とても満足しました。
• 本当にやさしい味でホッとする味でした。一緒に来た家族も大満足♪
• 味のバリエーション、意外性あり！お料理の説明もサービスも良かったです。
• やさしい素材をおいしくクリエイティブにアレンジしてあり感動です！