－つぶつぶに出会ってすぐの池田くんって、それほど太ってる感じではなかったよね？

池田　サッカーやトライアスロンをやってたから、筋肉質で、ぶよぶよ太った感じじゃなかったですよね。でも、スタミナをつけるためには肉食べなきゃって常に思ってて、焼き肉や牛丼をしょっちゅう食べてました。とにかく脂っこいものが大好きで、暴飲暴食でしたね。お酒の量も半端じゃなかったですよ。アル中に近かったかも（笑）

－それじゃ、見た目は太ってなくても内臓脂肪はたっぷりついてたね。そんな脂っこいのが好きだったのに......、どうして変わったんだろう？

池田　それまでの自然食のイメージって「味がない」「まずい」だったんですよね。野菜が体にいいのはわかっていたけど、おいしいと思って食べてなかった。でも、つぶつぶ料理を初めて食べた時、もちキビペペロンチーノだったんですけど、「うまい！」って体がビックリした感じ。野菜と穀物だけでこんなにおいしいんだって衝撃だった。

－そこで体も思考もスイッチが入った。

池田　そう、そこからはとにかく好奇心で、いろんなつぶつぶ料理を食べて、「これだ！」ってハマっていったんですね。セミナーも受けて、「つぶつぶがなぜいいか」という理論的なこともわかってきて、あとは自分の体で実験してみようって思って。毎日つぶつぶ食を食べたいだけ食べました。おいしいからどんどん食べる量が増えてきて......なのにどんどん体重は減っていった。

－体が目覚めて、本当に必要なものを求め始めたんだね。そして、不要なものを排出し始めた。

池田　おもしろいですよね。実験してその成果が体に出るのを楽しんでました！

－つぶつぶ食に変えて、起こった変化は？

池田　以前好きだったラーメンやステーキのにおいが「くさい」って思い始めて、だんだん食べたいという欲求が起こらなくなりましたね。あとはとにかく体が軽くなって、持久力が飛躍的にアップしたことかな。そうそう、昔のズボンは今はもうはけないですよ。ウエストぶかぶかで拳が１〜２コ入りそう（笑）

－もう内臓脂肪もすっかりとれたわけね。ところで、今もすごい量食べてるの？

池田　いえいえ、もうそんなに食べてませんよ～。体重が安定した頃から、１回の食事量も少なくなりました。今はカフェのランチの量で十分です。回数も１日２回。

－お酒の量は？

池田　実はつい最近までは習慣で結構飲んでたんだけど（笑）、さすがに飲み過ぎると体が冷えるようになってきて、昨年くらいから自然と減ってきましたよ！つぶつぶはダイエットだけじゃなくて、アル中改善にも効果ありますよ、きっと！